Der Kern unserer Gastkultur und Ort des Guten Lebens. In der historischen Stube, am dezent gedeckten Tisch, begeistert dich ein Gericht nach dem anderen. Sie mögen zwar minimalistisch erscheinen, doch ihre komplexe Raffinesse offenbart sich im Detail. Mutig führt René zusammen, was sich am Gaumen als punktgenauer Genuss entfaltet. Nicht pompös, sondern zeitgeistig und von schlichter Eleganz – ganz der Steinbock.
Täglich
19.00 bis 22.00 Uhr
